Красуні

жіночій сайт

Напої

Як заварювати чай мате із збереженням корисних властивостей напою

Чай мате - це відмінний тонізуючий напій, який готується з молодих пагонів і висушеного листя парагвайського падуба. З кожним роком чай мате набирає все більшої популярності. З чим це пов'язано, в чому користь мате?

Як приготувати дивовижний капучино в турці і в кавоварці

Ммм, капучіно ... вже від однієї назви цього дивного кавового напою піднімається настрій, на душі стає легко, губи розпливаються в усмішці, а в повітрі відчувається аромат кави, молока, кориці і шоколаду. Капучіно ... і перед очима вимальовується порцеляновий чашечка з білосніжною «шапочкою» з повітряної молочної пінки, а в роті вже так терпко-солодко ... Хочу капучіно! Прямо тут і зараз! Але як приготувати капучіно в домашніх умовах без чудо-гаджетів і девайсів? Адже капучіно це ж не просто кава з молоком, а з гарячим молоком, збитим в густу пінку. У тому-то й фішка! Нічого, що не боись! Що-небудь придумаємо. Буде тобі і пінка, і ванна, і кофе, буде і какава з чаєм. Кінчай мріяти, підемо на кухню ... міркувати.

Коктейлі з мартіні

Як свідчить слоган рекламної кампанії Мартіні: No Martini - no party. Дійсно, яка вечірка без мартіні! Причому з усього різноманіття вермутів «душа» просить саме мартіні! Його п'ють в чистому вигляді, додаючи в келих шматочки льоду, оливки або лимон, або готують дуже смачні коктейлі з мартіні, змішуючи напій з джином, горілкою, фруктовими соками і нектарами, тоніком, содовою, лимонадом, кока-колою. До речі, мартіні - це не тільки ім'я італійського вермуту, в рекламі якого красується вишукано-брутальний Джордж Клуні, але ще й назва коктейлю з вермуту й джина, змішаних у рівних частинах. Для приготування легендарного коктейлю годиться абсолютно будь-який «Мартіні», навіть французький вермут.

Як правильно пити мартіні

Мартіні - король нічного життя - саме так обожнюваний мільйонами напій іменують професійні бармени. Ряди шанувальників мартіні ростуть ні по днях, а по годинах і у багатьох «підсіли» виникає цілком закономірне і логічне запитання: як правильно пити мартіні? Як подавати мартіні? Закушують чи мартіні? З чим його можна змішувати, а від яких експериментів краще відмовитися? До речі, мартіні - улюблений напій Джеймса Бонда, хоча в наших краях він в основному пропагується як суто жіночий.

Алкогольні коктейлі в домашніх умовах

Коктейлі не втрачають популярності вже більше 200 років, хоча перші згадки про багатокомпонентних напоях з'явилися більше 2 тис. років тому в Китаї. На жаль, немає точних даних про тих, хто дав сильніший поштовх у розвитку алкогольних напоїв. Французи стверджують, що це були саме вони, а німці й американці присвоюють цю заслугу собі. Але ми не будемо вникати в історію про те, чий внесок істотніше. Краще самим приготувати алкогольні коктейлі в домашніх умовах, оцінивши їх смак. Але від невдало підібраних компонентів може розболітися голова, а ефект сп'яніння буде занадто сильним і навіть небажаним. Тому краще не експериментувати з міцними спиртними напоями, а приготувати їх по відомим рецептами.

Як приготувати глінтвейн вдома: секрети приготування гарячого вина зі спеціями

Глінтвейн - гаряче вино зі спеціями, ідеальний зимовий напій, здатний зігріти не тільки тіло, а й душу. Ковток гарячого ароматного глінтвейну прожене геть тугу і смуток, створить потрібний настрій для романтичної вечері з коханим або для веселих посиденьок в компанії друзів. Дізнавшись, як приготувати глінтвейн, ви зможете насолоджуватися цим дивовижним напоєм не тільки в барі чи ресторані, а й у себе вдома. А як же приємно, готовий глінтвейн перелити в термос і взяти з собою на природу! А ще краще приготувати зігріваючий напій прямо на багатті в казанку. Після прогулянки на морозному повітрі це буде просто бомба! Як же легко і просто самому створити свято для себе і для дорогих серцю людей, було б бажання ... трохи дешевого вина, спецій, цукру і щіпка любові!

Китайська чайна грамота: вчимося правильно вибирати і заварювати пуер

Елітний китайський чай пуер вже давно полюбився гурманам, які зуміли гідно оцінити ексклюзивний смак і аромат цього унікального напою, і тепер активно завойовує серця обивателів. Про дивовижні властивості цього чаю чули багато хто, а от як правильно заварювати пуер, знають одиниці. Важко знайти людину, яка б не любила почаювати. Пристрасті, правда, у всіх різні: одні залишаються вірними класичному чорному чаю, інші свято вірять у цілющі властивості зеленого, третім подавай тільки напій богів мате, четверті люблять побалуватися всякої нудотно фруктової екзотикою, а п'ятих «вставляє» виключно пуер. Є ще шості і десяті, але не будемо лізти в дрімучі чаеманскіе нетрі, адже сьогодні мова піде саме про пуер. Щоб від першої зустрічі з цим колоритним представником чайного сімейства у вас залишилися тільки найкращі враження, не полінуйтеся хоч трохи дізнатися про його особливому характері, а ми, зі свого боку, постараємося вам в цьому допомогти.

Як приготувати молочний коктейль в домашніх умовах: 8 смачних рецептів

Молоко люблять не всі, а от від смачного молочного коктейлю не відмовляться ні діти, ні дорослі. Та й навіщо відмовлятися, якщо це не тільки дуже смачно, але ще й корисно. Як приготувати молочний коктейль в домашніх умовах для оздоровлення, схуднення і просто для насолоди? Про користь молока і молочних продуктів, особливо для дітей, вагітних жінок і годуючих мам, знають усі, але як змусити найдорожчої чадо випити склянку такого ненависного молока? Не витрачайте даремно сили і нерви! Будьте хитріше і мудріше - купіть блендер і готуйте коктейлі на основі молока, морозива, кефіру або йогурту зі свіжими фруктами, ягодами або сиропами. Відмовитися від такого ласощі діти просто не зможуть! І всі будуть задоволені! Не забудьте і себе порадувати стаканчиком смачного молочного напою.

Як заварювати зелений чай

Багато заварюють зелений чай точно так само, як і чорний чай, і надходять дуже необачно, адже зіпсувати чорний чай важко, а зелений - простіше простого. А ми ж із вами хочемо не тільки насолодитися самим процесом чаювання, а й отримати користь від зеленого чаю, тому сьогодні приділимо увагу тому, як заварювати зелений чай згідно з усіма правилами.

Як заварювати зелений чай - спосіб перший

Цим способом заварюють чай в Японії. Кілька пучок чаю кладуть в чайник для заварки і заливають гарячою водою, але не окропом, який може вбити ніжний смак і аромат чаю. Наполягати зелений чай необхідно вдвічі довше чорного.

Зелений чай користь і шкода

Дар богів, напій імператорів - саме так прийнято називати зелений чай, відносно недавно, в порівнянні з чорним чаєм, що розширив наші чайні горизонти. У досить короткі терміни він встиг завоювати наші серця, змусивши багатьох навіть повністю відмовитися від чорного чаю. Але яка реальна користь і шкода зеленого чаю? Чи справді чай володіє всіма приписуються йому чудодійними властивостями, як правильно його заварювати і в яких випадках чашечка, здавалося б, дуже корисного напою може завдати шкоди?